後味スッキリでサクサク飲める　山形の地酒「白露垂珠」

ひとが勧めてくれたお酒はおいしいんです。
先日友人が帰省のお土産でお酒を買ってきてくれました。

この記事では純米吟醸「白露垂珠」美山錦５５をご紹介します。

純米吟醸「白露垂珠」美山錦５５の基本情報

山形県鶴岡市の酒蔵「竹の露」は地元産の米に
こだわった酒造りをしているそうで、
純米吟醸「白露垂珠」美山錦５５も地元羽黒産の
美山錦を使用しています。

2020年、2021年の
【ワイングラスで美味しい日本酒アワード】で
最高金賞を受賞しています。

純米吟醸「白露垂珠」美山錦５５を飲む

白露垂珠を飲んでみましょう。
冷酒でいただきます。

器に注いでみると色は若干黄色味がかっています。
※蔵出しが８月で冷蔵保存されていたので変色ではないと思います。

飲んでみるととてもサラッとしています。
そして、舌の奥でクンとお酒の味が来ます。
後味は残らずサクサク飲めます。

※若干酔っ払いながらグラフを書いております。

常温になってくると口に入れた瞬間からクワッとお酒の香りがきます。
鼻に抜ける香りが冷酒のときよりも強く感じます。
後味は変わりませんが冷酒よりもお酒感が強くなります。

※酔っ払いながらグラフを書いております。

まとめ

• 白露垂珠は山形県の竹の露合資会社で醸している。
• おすすめの飲み方は冷酒
• 後味スッキリでサクサク飲める日本酒

冷酒でサクサク飲める「白露垂珠」ぜひお試しください。